Măsura apare într-un proiect de lege aflat în dezbatere la Camera Deputaților. Actul normativ propus reglementează „înființarea și funcționarea Punctelor Gastronomice Locale”. Acestea sunt definite drept unități de valorificare a producției locale dintr-o localitate rurală, unde se prepară și se servesc produse alimentare, folosind rețete specifice zonei, direct către consumatorul final.
În astfel de locații gastronomice vor putea servi masa un număr de cel mult 15 persoane simultan.
Produsele alimentare care vor face parte din oferta unui punct gastronomic local vor trebui făcute din materii prime disponibile pe plan local, provenite, în special, din producția exploatației proprii, de la producători din zonă, pescari, vânători, culegători și colectori de diverse produse forestiere nelemnoase (de pildă, fructe de pădure, ciuperci etc.).
Puncte gastronomice locale vor putea fi deschise în locuințe particulare, ferme agricole, amenajări piscicole, stâne, stupine, fonduri de vânătoare, mănăstiri și altele, precum și în orice altă construcție din zona rurală în care se desfășoară activități conexe producției agricole, pescuitului, vânătorii ori culegerii de produse forestiere nelemnoase.
Aceste puncte vor putea fi înființate atât de persoanele fizice, cât și de cele juridice, cu condiția să se înregistreze la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) din județul unde activează.
Înregistrarea se va face, de principiu, în baza atestatului de producător (sau carnetului de vânător, permisului de pescuit ori autorizației de recoltare a produselor forestiere nelemnoase), în cazul persoanelor fizice, și a certificatului constatator de înregistrare de la Oficiul Național al Registrului Comerțului, în cazul persoanelor juridice.
În cazul persoanelor fizice, potrivit proiectului, veniturile realizate ca urmare a desfășurării activității ca punct gastronomic local reprezintă venituri din activități independente, pentru care venitul net anual se determină pe baza normelor de venit.
Înființarea punctelor gastronomice locale ar putea aduce un beneficiu și satelor din Comuna Topliceni, unde există un potențial turistic ineficient valorificat. Această lege ar oferi oportunitatea de a atrage turiști în zonă și ar putea aduce bani bugetului local. Dar pentru aceasta ar fi nevoie și de implicarea autorităților locale pentru a sprijini micii producători.
